Kochen mit gutem Gewissen - Kochen, Klimaschutz und noch viel mehr...

Klimaschutz beginnt in der Küche und ist einfacher als du denkst! In diesem Buch erfährst du, wie du effizient, kostensparend und nahezu müllfrei deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst und dabei leckere Gerichte zauberst. Sei doch mal ehrlich: Hast du dir noch nie vorgenommen, nachhaltiger zu leben? Einen Bogen, um Fertiggerichte zu machen? Nur noch Lebensmittel zu kaufen, die ein echtes Plus für die Umwelt sind? Den Bergen von Verpackungsmüll den Kampf anzusagen? Aber wo fängst du an und wie geht es richtig? Mit dem umfangreichsten Küchenratgeber zum Thema Nachhaltigkeit gelingt es dir garantiert!

– zeit- und geldsparendes Meal Prepping
– einfache, müllreduzierte Zutatenlisten
– kreative Rezepte zum Reste verwerten
– jede Menge Tipps zum Einkochen, Balkongärtnern und Energie sparen
– 20 Extra-Seiten Kosmetik

Umfang: 400 Seiten
Verlag: Gräfe und Unzer
Erscheinungstermin: 5. Oktober 2021